Restaurante Quintonil, cocina mexicana moderna.

Restaurante Quintonil ubicado en Polanco y liderado por la mancuerna conformada entre Jorge Vallejo ( joven chef mexicano con una sólida trayectoria y un amplio reconocimiento a su trabajo ), y por Alejandra Flores ( con gran experiencia en el ámbito de la restauración ) quien atiende personalmente a los clientes en sala.

Quintonil ofrece una propuesta gastronómica que expresa con claridad los sabores y las formas de la cocina mexicana moderna, desde la plataforma de un restaurante que integra a la perfección la dinámica entre cocina y servicio. Además de una visión contemporánea de la gastronomía nacional.

Quintonil se preocupa por emplear ingredientes generados por pequeños productores del país, para elaborar platillos que retoman los sabores caseros, cotidianos, con el fin de enaltecerlos.

Todo en un ambiente cálido, desenfadado y acogedor, que nos recuerda que la sencillez y la hospitalidad no están peleadas con la alta cocina.

Restaurante Quintonil

Horario

Lunes

13 a 17 / 19 a 23 Hrs

Martes

13 a 17 / 19 a 23 Hrs

Miércoles

13 a 17 / 19 a 23 Hrs

Jueves

13 a 17 / 19 a 23 Hrs

Viernes

13 a 17 / 19 a 23 Hrs

Sábado

13 a 17 / 19 a 23 Hrs

Domingo

-

Establecimiento

Nombre:

Quintonil

Dirección:

Newton 55 Col Polanco México DF

Comida:

Mexicana Contemporánea

Chef:

Jorge Vallejo

Precio:

De $500 en Adelante

Teléfono:

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